Som følge af overstående, har vi på Gundestrup også fokus på generel sundhed som lever op til kostpyramiden (se bilag 1). Vi vil gerne lære de unge at have sunde vaner, både når det gælder kost, men også motion. Derfor er vores dagligdag tilrettelagt med mindst et tilbud om fysisk aktivitet pr. dag.
I vores madplan, er der taget højde for en sund og varierende kost, hvor der er sparet på fedt og sukker. Vi serverer altid grønt til aftensmaden og de unge er bekendte med ”Y”-tallerkenen (mindst kulhydrater, magert kød og godt med salat). Der serveres vand til alle måltider og de unge har altid adgang til frisk frugt. Herudover bliver de unge tilbudt vejning hver uge, for den unge bliver bevidst om, vigtigheden af den sunde kost.
Læs meget mere om vores politik.